Pfeffer schwarz ganz Tellicherry
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Pfefferkörner schwarz ( Tellicherry )
Tellicherry (Thalassery) ist die Hafenstadt an der indischen Malabarküste.
Diese Region ist für ihre überdurchschnittlich hohe Qualität bei schwarzem Pfeffer bekannt.
Der edle Tellicherry-Pfeffer spezial extrabold verdankt seinen weltweiten Ruf in der Gourmetküche
vor allem seinem exzellenten, aromareichen Geschmack.
Das Geheimnis des besonders aromatischen Geschmack des Tellicherry-Pfeffers
liegt im ausgiebigen Reifeprozess: Er wird erst ganz kurz vor Beginn des Reifens geerntet,
d. h. wenn die ersten Beeren ihre Farbe von grün (unreif) auf rot (reif) wechseln.
Tellycherry ist die edelste Art, schwarzen Pfeffer zu genießen.
Bewertungen von Kunden, die dieses Produkt gekauft haben:
| Durchschnittliche Bewertung: | (1 Bewertung insgesamt) |
Geschrieben von Kurt W. am 09.08.2010
bester dunkler Pfeffer den ich bisher verwendet habe, zuerst mild auf der Zunge, entwickelt langsam seine volle Schärfe, ein Genuss zu frischen Erdbeeren
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