Kräuter der Provence
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Diese ausgewogene Mischung eignet sich besonders gut zum
Würzen von kurzgebratenem oder gegrilltem Fleisch,
verschiedenen Braten und gegrilltem Geflügel,
gedünstetem und gebratenem Fisch.
Zutaten:
Thymian, Basilikum, Bohnenkraut, Rosmarin, Kerbel, Oregano, Petersilie,
Liebstöckel, Schnittlauch, Majoran, Estragon, Lavendel, Knoblauch,
Zwiebel, Salbei, Lorbeerblätter.
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